千葉八街産落花生・石挽きピーナッツペースト製造所いとうピーナッツ/(株)伊藤国平商店 千葉県八街市
八街市特産落花生推奨協議会認定店/地域ブランド“八街産落花生”販売店/千葉県観光土産品連盟推奨店/全国観光土産品連盟推奨店
1918年創業、千葉県八街産の落花生を自社工場で古くからの製法にこだわり、じっくり焙煎、仕入先農家も50年60年とお付き合いしている農家です。美味しいピーナッツは農家で決まります。
店長&スタッフ日記
ピーナッツペースト製造風景
皆様のお手元に届くピーナッツペーストの製造風景を紹介します。昭和30年代から作っていますが、石ロールはこの機械で二台目です。昔ながらの石ロールでのペーストはなんともいえない風味と味をかもし出します。皆様にお送りしているビン詰めは昭和55年から作り始めました。
- 2015.10.16
- 07:30
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