千葉八街産落花生・石挽きピーナッツペースト製造所いとうピーナッツ/(株)伊藤国平商店 千葉県八街市
八街市特産落花生推奨協議会認定店/地域ブランド“八街産落花生”販売店/千葉県観光土産品連盟推奨店/全国観光土産品連盟推奨店
1918年創業、千葉県八街産の落花生を自社工場で古くからの製法にこだわり、じっくり焙煎、仕入先農家も50年60年とお付き合いしている農家です。美味しいピーナッツは農家で決まります。
店長&スタッフ日記
工場裏で毎年落花生栽培
,09.07/10 工場裏で落花生栽培
毎年工場の裏側、市役所に面している畑でその年の出来具合を見るため少しだけ落花生を栽培しています。(写真手前4列)
ちょうど落花生の花がポチポチと咲き始めたところです。右奥にある簾(す)は2002年まで天日干しをしていた頃の簾(す)です。
近所や知り合い、農家の人たちが梅干や大根を干すのに譲ったため今は50枚くらいしか残っていません。子供の頃よく手伝ったものです。ではまた。

ちっちゃくて可愛い花です
ピーナッツ一口メモ
PEANUT
英語でPEA(まめ)-NUT(かたい木の実)という意味です。
- 2014.06.02
- 15:31
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